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Etapa 04 – Documentação (Ficha Técnica) A ficha técnica é um documento elaborado pela área de produtos, em que as informações tratadas anteriormente são reunidas em um único local, e é utilizada como o documento que caminha com produto por toda organização. Essa ficha pode ser utilizada por qualquer tipo de empresa, de qualquer área de atuação e porte, pois a partir dela os gestores conseguem tomar decisões mais acertadas. A ficha técnica é um documento que acompanha as ordens de produção, é utilizada desde o momento de aprovação do produto até a chegada da produção na expedição. Faça a ficha técnica do seu produto.

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ETAPA 1 Você necessita coletar os valores das viscosidades cinemática da água a partir de experimentos laboratoriais. Para isso, você utilizará o laboratório virtual da Algetec®. Para realização dessas medições, você utilizará o experimento laboratorial do viscosímetro de Stokes. A partir do viscosímetro, você encontrará a velocidade terminal das esferas caindo nos tubos e, a partir disso, calculará a viscosidade dinâmica e, consequentemente, viscosidade cinemática. Para esse experimento, utilize a esfera de 8 mm e encontre a velocidade terminal para a água fazendo a média de quatro velocidades para esse fluido. Utilize os seguintes valores: ρesfera = 7850 kg/m3 ρágua = 1000 kg/m3 Compare os valores com os valores tabelados: υ = Viscosidade cinemática da água 9,86 ∙ 10−7 (m2/s). Considere aceleração da gravidade como 9,81 m²/s. Obs.: tire um print de seu experimento e coloque como anexo junto ao seu MAPA.