A culinária brasileira é resultado de uma grande mistura de tradições e ingredientes trazidos por diferentes correntes de imigração ao longo dos séculos. A combinação de influências indígenas, africanas, europeias e asiáticas contribuiu para a formação de uma culinária rica e diversificada.
DÓRIA, Carlos Alberto. Formação da culinária brasileira: escritos sobre a cozinha inzoneira. Fósforo, 2021.
Sobre a miscigenação cultural na culinária brasileira, assinale a alternativa correta
A culinária brasileira é homogênea e sem influências externas.
As influências europeias são inexistentes na culinária brasileira.
A culinária brasileira não foi influenciada pela imigração africana.
A miscigenação cultural contribuiu para a diversidade da culinária brasileira.
A culinária brasileira se desenvolveu de forma isolada, sem influências externas.