Paciente feminina, 2 anos, entrou no Pronto Socorro apresentando irritação na pele com manchas vermelhas espalhadas pelo corpo e coceira. Enquanto estava na sala de espera, o quadro evoluiu para edema laríngeo, dificuldade para respirar e posterior choque anafilático. Os pais relataram ao médico que a paciente tinha ingerido alimentos com derivados de leite e ovo, mas nada diferente do que ela acostumava comer, e que ela tinha sido picada por um inseto. Após a paciente ser estabilizada, o médico solicitou vários exames de imunoglobulina E (IgE) para investigar a causa da reação.

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