Um profissional da nutrição que compreende que pacientes com câncer muitas vezes enfrentam desafios nutricionais devido aos efeitos colaterais do tratamento, como perda de apetite, náuseas e dificuldade de deglutição, poderá fornecer orientação e recomendações personalizadas para ajudá-los a manter uma nutrição adequada durante o tratamento, o que pode impactar positivamente na tolerância ao tratamento, na recuperação e na qualidade de vida.

Um profissional da nutrição que compreende que pacientes com câncer muitas vezes enfrentam desafios nutricionais devido aos efeitos colaterais do tratamento, como perda de apetite, náuseas e dificuldade de deglutição, poderá fornecer orientação e recomendações personalizadas para ajudá-los a manter uma nutrição adequada durante o tratamento, o que pode impactar positivamente na tolerância ao tratamento, na recuperação e na qualidade de vida.

Uma alimentação equilibrada e saudável é capaz de prevenir o surgimento deste tipo de patologia? Por outro lado, existem alimentos ou padrões alimentares que podem predispor alguém ao surgimento de uma neoplasia?

Diante disso, imagine você como nutricionista clínico e recebe em seu consultório um paciente com a seguinte situação hipotética:

Um paciente de 55 anos, do sexo masculino, apresenta-se com histórico significativo de tabagismo crônico por mais de 30 anos, consumo regular de bebidas alcoólicas, dieta rica em alimentos processados e pobre em frutas e vegetais, além de um estilo de vida sedentário. O paciente busca orientação nutricional porque há casos de câncer no estômago e pulmão em sua família, e recentemente amigos o alertaram que é necessário melhorar seus hábitos de vida para reduzir as chances de que ele também venha a desenvolver algum tipo de câncer.

Agora, conhecendo os processos de adaptação celular, principalmente a metaplasia e displasia, dispostos na Unidade 5, responda as questões a seguir:

1) EXPLIQUE como ocorre o processo de adaptação celular no organismo humano.

2) DESCREVA as características de uma displasia e sua relação com as neoplasias.

3) APONTE nos dados apresentados no caso clínico quais são os hábitos de vida praticados por este paciente que podem resultar no surgimento de neoplasias.

4) COMENTE de que modo específico sobre os hábitos alimentares que poderiam ser melhorados para prevenir o surgimento de uma neoplasia.

Obs: esta atividade deverá ser entregue dentro do Formulário Padrão MAPA disponível em Material da Disciplina.

Materiais complementares e vídeos explicativos, disponível na Sala do Café.